SHANZET, F. F. F.; KARNA, N. P. I. S.; KHAIRUNNISA, N.; AMELIA, A.; HIMAWAN, A.; DARMAYASA, I. B. G.; RAMONA, Y. Pengaruh suplementasi buah dan lama fermentasi terhadap mutu organoleptik kombucha teh hitam. Cassowary, v. 6, n. 1, p. 9-17, 16 Jan. 2023.