BR BARUS, P.; SARUNGALLO, Z.; MEILAN LISANGAN, M. Karakteristik fisikokimia dan organoleptik teh kombucha sarang semut (Myr-mecodia sp.) pada variasi konsentrasi gula dan lama fermentasi. Cassowary, v. 9, n. 1, p. 30-43, 30 Jan. 2026.