P. Br Barus, Z. Sarungallo, and M. Meilan Lisangan, “Karakteristik fisikokimia dan organoleptik teh kombucha sarang semut (Myr-mecodia sp.) pada variasi konsentrasi gula dan lama fermentasi”, cs, vol. 9, no. 1, pp. 30-43, Jan. 2026.