Br Barus, P., Z. Sarungallo, and M. Meilan Lisangan. “Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Teh Kombucha Sarang Semut (Myr-Mecodia sp.) Pada Variasi Konsentrasi Gula Dan Lama Fermentasi”. Cassowary, Vol. 9, no. 1, Jan. 2026, pp. 30-43, doi:10.30862/casssowary.cs.v9.i1.516.