Inggabouw, Tirza, Hanike Monim, Alnita Baaka, and Stepanus Pakage. “Pengaruh Level Substitusi Minyak Buah Merah Kasar Dalam Campuran Patty Daging Rusa Terhadap Tingkat Preferensi Konsumen”. Cassowary 9, no. 2 (April 27, 2026): 1-11. Accessed May 6, 2026. https://journalpasca.unipa.ac.id/index.php/cs/article/view/502.